「俺のBakery」が監修した【究極のしっとりもっちり食パン】が全国のファミリーマートにて販売中です。
ファミリーマートが展開する「FAMIMA BAKERY(ファミマベーカリー)」と、俺のBakeryの初めてのコラボレーション商品。
究極のしっとりもっちり食感を実現するため、保水性が高まる手間をかけた製法を採用。さらに湯種を多く使用することで、これまで以上にもっちりとした食感を実現しました。
原材料には、バターや生クリーム、すだき糖などを使用し、乳の風味や優しい甘さを加えることで生でそのまま食べても美味。また、トーストやレンジで温めても、生とは違った風味と食感を楽しめる食パンです。
参照元：@Press
「俺のベーカリー」の食パン、食べたことありますか？少し前の食パンブームで美味しいと有名な食パンを色々食べてみたのですが、生で食べて一番美味しかったといっても過言ではない食パンなのです！ちなみにおススメは”香”という種類の食パン。ああもう思い出すだけでよだれが出てくるレベル・・・。あの食パンがまさかファミリーマートで買えるなんて！とにかくファミマに行ってきます！