岡山の麺文化をつくってきた創業74年の老舗製麺所＜株式会社冨士麵ず工房＞が三重県にある私立の農業高校、愛農学園の生徒さんが飼育した鶏の卵を練り込んだ限定生パスタ【白のタリオリーニ】を「CAMPFIRE」にてプロジェクト実施中です。
参照元：@Press
モチモチ食感の絶品生麺
愛農学園の鶏は、鶏にも人間にも優しい良質な餌にこだわり、卵本来の自然な黄身の色と味の濃度が高い卵であるため、従来のタリオリーニよりも麺の色が白い仕上がりです。 また、自家製麺や手打ちでは真似できない低加水の生パスタは、小麦の香りと独特のモチモチ感が特徴。
今回のリターンでは、生パスタのために開発された特製ミートソースがセットになっています。
参照元：@Press
パスタの支援金額は6,000円～で2021年4月お届け予定。
参照元：@Press
農業高校の生徒さんたちが育てた鶏の卵で作った生麺。気になります！