2022年5月23日(月) フランス パリ市内で審査が行われた日本酒コンクール「Kura Master 2022」純米大吟醸酒部門にて、株式会社Clearが運営する日本酒ブランド【SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）】の『百光 別誂』『思凛』がプラチナ賞を受賞。
また、『百光』が純米大吟醸酒部門で、『白奏』『深星』がサケスパークリング部門で、『現外』が古酒部門で金賞を受賞しました。
参照元：PR TIMES
フランス人の舌を唸らせた世界に誇るJAPANブランド
同賞は、"フランス人によるフランス人のための日本酒コンクール"で、今年は
グザビエ・チュイザ氏（ホテル・ド・クリヨン シェフソムリエ/審査委員長）
ダヴィッド・ビロウド氏（MOFソムリエ/国家最優秀職人章）
ロマン・イルティス氏（フランスを代表するホテルのトップソムリエ）
ドミニク・ラポルト氏（MOFソムリエ/国家最優秀職人章）
をはじめ、ミシュランで星を獲得しているレストランで活躍するソムリエ、レストランオーナーら総勢91名が審査に参加しました。
世界的なワイン原産国であり、食文化を牽引するフランスにて『百光 別誂』『思凛』の味わいが高く評価されました。
「Kura Master」とは
参照元：PR TIMES
フランスを代表する五ツ星ホテルのトップソムリエや、ミシュランで星を獲得しているレストランの関係者、ホテル・料理学校関係者、ワインジャーナリストなど、現地のプロフェッショナルを中心に審査員が構成される、フランス人によるフランス人のためのフランスの地で開催される日本酒コンクールです。
２年連続プラチナ・金賞受賞！
第6回となる今回、出品酒は
①純米酒部門
②純米大吟醸酒部門
③サケ スパークリング部門
④生酛部門
⑤古酒部門
の合計5部門に約1,110の出品酒（2021年は5部門に960件）が集まり、カテゴリーごとの成績によりプラチナ賞121本、金賞245本が決まりました。
【SAKE HUNDRED】として2年連続でのプラチナ・金賞の受賞をしました。
『百光 別誂』商品概要
参照元：PR TIMES『百光 別誂』は、【SAKE HUNDRED】 のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。
精米歩合は同じ18%で、 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更。
さらに使用酵母もアレンジし、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。
『百光 別誂』は料理とのペアリングによって真価を発揮する、食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。
商品名：百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE
製造者：楯の川酒造（⼭形）
内容量：720ml
価格：¥27,500 (送料別)
購入方法：【SAKE HUNDRED】のブランドサイト限定で販売
『思凛』商品概要
参照元：PR TIMES精米歩合18%でクリアな味わいに仕上げた原酒を、ジャパニーズオーク（ミズナラ）の樽で貯蔵。
ほんのりと、それでいて確かに感じられるオーク香をお酒に溶け込ませました。
凛と張りつめた森林を思わせる、日本酒の新たな扉を開く1本です。
商品名：思凛 | SHIRIN
製造者：奥羽自慢（山形）
内容量：720ml
価格：¥41,800 (送料別)
購入方法：【SAKE HUNDRED】のブランドサイト限定で販売
酒造元では購入できない商品ですので下記限定サイトからお求めくださいね！