1857年、今から160年以上前からベルギーの首都ブリュッセルのギャラリー・デ・ラ・レーヌに本店を構えるオリジナルベルギーチョコレートの老舗、ノイハウス。
Maître Chocolatier(メートルショコラティエ)達が厳選素材を用いてチョコレートを作り上げています。
2021年バレンタインはワイン好きもチョコレート好きも大注目のペアリングボックスが新登場。
参照元：PR TIMES
ワインとのペアリングが大人気
ペアリングシリーズの第2弾としてご紹介するのは、白ワインと赤ワインそれぞれと組み合わせる為の６種のチョコレートシリーズです。ワインとチョコレートはどちらも何層も重なっているような複雑な風味を持つため、これらを組み合わせることでお互いの絶妙な味わいを引き出し合います。
スペシャリストがタッグを組んだこちらのシリーズはベルギーのレストランガイド Gault & Millau (ゴ・エ・ミヨ) のワインエキスパートと、ワインソムリエ Sepideh Sedaghatnia (セピデ・セダガートニア) とノイハウスがチームを組み、それぞれ６種類のチョコレートを作り上げています。
参照元：PR TIMES
◇ワインペアリングボックス◇
白ワインに合うチョコレート3種、赤ワインに合うチョコレート3種の計６種類のアソート。粒数違いのラインナップをご用意。
６個入 (6種各1粒) ¥1,600
12個入(6種各2粒) ¥3,300 (右商品)
24個入 (6種各4粒) ¥6,500
※すべて税別
その他のバレンタイン商品
Jewel(ジュエル) 2個入り ￥800
Passion(パッション)10個入り ￥3,500
Prestige Four(プレステージ・フォー)4個入り ￥1,450
Prestige Twelve(プレステージ・トゥエルブ)12個入り ￥3,600
Eternity Five(エタニティ・ファイブ)5個入り ￥2,000
Eternity Eight(エタニティ・エイト)8個入り ￥3,000
History(ヒストリー) 2段計14個入り ￥5,500
COFFEE & PRALINE ORIGIN BOX(コーヒー&オリジンボックス) 6個 ¥1,600 / 12個 ¥3,300 / 24個 ¥6,500
※すべて税別