UCCグループの業務用食材ECサイト「フーヅフリッジ」を運営するフーヅフリッジ株式会社は2022年7月21日(木)にフランス料理シェフの三國 清三氏を招き、プロのスイーツアレンジが学べる【オンラインセミナー】を開催します。
参照元：＠Press
本オンラインセミナーでは、日本屈指のフランス料理シェフ 三國 清三氏に「フーヅフリッジ」で取り扱いのある業務用食材を中心に使用した“三國シェフオリジナルのスイーツアレンジ”を調理実演動画を通して学べます。
参照元：＠Press
コーヒーゼリーを使ったアフォガートとフルーツ寄せのほか、クラッカーサンド、プチシューの計4メニューのアレンジを、飲食店を経営されている方や今後カフェ開業を検討されている方向けに、“劇的に変わるプロならではの1つの工夫”を交えながらわかりやすく説明します。
参照元：＠Press
さらに、質問コーナーでは三國 清三氏がライブで出演します。
(※時間の関係上すべての質問に答えられない可能性があります。)
レシピは、セミナー終了後、アンケートにご回答いただいた皆さんにメールで送付します。
ぜひこの機会に本オンラインセミナーに参加し、新たなスイーツメニューの参考にしてみてはいかがでしょうか。たくさんの参加を待っています。
セミナー概要
主催：フーヅフリッジ株式会社
講師：オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフ 三國 清三(みくに きよみ)氏
開催日：2022年7月21日(木) 15:00～15:45
形式：オンライン
対象：飲食店を経営されている方・飲食店の開業を検討されている方
参加費：無料
申込方法：こちらのURLより申込んでください。
※最大200人まで参加可能。申込者多数の場合は抽選となります。
申込期間：7月7日(木)～7月20日(水)
セミナー内容
1. 三國シェフ監修スイーツメニュー動画配信
・コーヒーゼリーを使用した“アフォガート”と“フルーツ寄せ”
・テイクアウトにも最適な“クラッカーサンド”と“プチシュー”
2. 質問コーナー(ライブ)
※時間の関係上すべての質問に答えられない可能性があります。
あの、三国シェフのセミナーを受けることができるだなんて・・・！
世の中、便利になったものです。